Przepis na ciasto drożdżowe:
- mąka
- drożdże
- mleko
- masło
- dwa jajka
- cukier
Mąkę wsypujemy do miski wrzucamy dwa żółtka jaj, białka zostawiamy w jakiejś miseczce na koniec. Mleko podgrzewam w garnuszku z cukrem , odrobiną masła i drożdżami. Gdy mleko jest ciepłe , nie gorące (!) dajemy masło , cukier i drożdże energicznym ruchem mieszając , aż cukier z drożdżami nam się roztopią. Ciepłe połączenie dajemy do mąki i ugniatamy ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia, tak jak pisałam wcześniej u mnie urosło momentalnie w około 20 minut.
Cynamonki:
Ciasto rozwałkowujemy , posypujemy cynamonem i cukrem. Następnie zawijamy w rulonik i kroimy na kawałeczki, Na blaszke kładziemy papier do pieczenia i na to nasze cynamonki. Pieczemy około 20-25 minut w temp. 160 stopni.
Rogal z nutellą:
Ciasto dzielimy na dwie połówki i oby dwie połowy formujemy rękoma na dwa paski. Wygniatając delikatnie w środku dołek nakładamy nie dużą ilość nutelli , aby nam podczas pieczenia nie wypłynęła. Następnie zawijamy te wgniecenie aby nie było widać nutelli. Oby dwie połówki zawijamy w warkocz i pieczemy tak samo jak cynamonki.
Smacznego!
Zamorduję :) Jest po północy, a ty spowodowałaś u mnie ślinotok :)
OdpowiedzUsuńHihi przepraszam :D
Usuńjak powyżej! zaraz się zaślinię!!!! :D
OdpowiedzUsuń